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如何挑选优质肉牛犊,挑选种鸽的几个技巧

文章作者:养殖规模 上传时间:2019-11-17

  肉鸽的味道细嫩鲜美,是一种高蛋白低脂肪的理想食品,又是高级滋补营养品,集食用、药用功效于一体。肉鸽饲养业也是近年来兴起的特种养殖业之一,具有简单易养、生产周期短、投资少见效快等优势,逐渐成为一条农民发家致富的新财路。如何购买种鸽?下面介绍挑选种鸽的几个技巧。

  肉牛养殖什么品种比较好?如何挑选优质的肉牛犊?在我们面对牛场的一栏一栏的牛犊时,难免有些眼花缭乱,不知道如何选择下手。到底哪样的肉牛犊才是健康优质肉牛犊呢?肉牛品种的正确选择,是肉牛养殖成功的先决条件,大家要根据当地情况,气候优势,养殖模式等选择适合自己当地养殖的肉牛品种。我国肉牛品种较多,有30种之多,其中较为适合我国气候养殖的优质品种有:西门塔尔牛、鲁西黄牛、利木赞牛、夏洛莱牛等品种。

现在有机鸡的养殖已经比较普遍了,那么,有机鸡肉的加工方法有哪些呢?有机鸡肉通常被加工为家常烤鸡、焖鸡、三仁烧鸡翅、咖喱鸡翅、醉鸡等,下面简单介绍其详细做法和具体操作方法。 

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  什么是种鸽呢?种鸽指的是专门用于生产下一代仔鸽的专用鸽,包括种公鸽和种母鸽。鸽俗话说“好种出好苗,好亲育好仔”,优良的种鸽个头大、体健、毛色纯正、适应性好、生长速度快而且繁殖能力强,一般繁殖期可达5年左右,高峰期为3年,可谓一次投入多年受益。因而,选用优良种鸽是肉鸽养殖成败的首要条件。

  挑选优质肉牛犊的几个要点:

一、家常烤鸡

目前,国内养殖较多的良种鸽有美国白王鸽、泰国银王鸽、香港王鸽、深圳王鸽(后两种是由美国白王鸽与当地良种鸽杂交选育出的新一代肉用鸽);还有从国外引进的蒙丹鸽、贺姆鸽、卡奴鸽、鸾鸽等,也都是优良的肉鸽品种。

  1、精神:精神活跃是健康牛犊的重要特征,正常牛犊在采食或休息,时常都是聚在一起,休息时多半是侧卧姿势,人一接近立即站起,较为灵活。病牛一般垂头丧气没有精神,运动落后于牛群,卧姿异常。

①主料:有机鸡1只。 

  优良种鸽的年产仔为18只(6-9窝),为12只,随着营养水平不同,种鸽产蛋率、受精率、孵化率高低亦有所不同。引种时要注意品种特征突出、公母配对和谐、年轻力壮种鸽,不要图便宜引进性未成熟、公母未配成对的青年鸽(有的青年鸽实为一月龄,乳鸽需再养5个月才能配对开产,经济上划不来,品质上也不能保证),也不能图“中看”,那种貌似身大体壮,实为年老体衰、繁殖力下降即将被淘汰的种鸽。

云顶娱乐游戏官网下载,  2、头部:头要大小适中,眼睛要大而有神,耳朵竖立,鼻孔圆大,牛舌粉红色且有光泽,转动灵活,口呈方形,牙齿排列整齐。

②辅料:味精3克,盐15克,酒10克,花椒、葱、姜、麦芽糖少许。 

  当然,选好种鸽后,我们也要为它们提供良好的生育条件,供给营养齐全的饲料,加强对种鸽的饲养管理,并且做好疫病防治工作,此外还要了解各地市场行情,把养成、制成的鸽产品送到价格较高的市场去卖,或者加工成包装食品出售,才能获更多的盈利。

  3、体形:应当挑选体质结实,骨骼、肌肉发达的肉牛犊,好的肉牛犊呈现方形。

③制作方法:将鸡入沸水煮5分钟,捞出沥干;用味精、盐、酒抹匀鸡身,腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上;鸡装入烤盘后进烤箱烘烤,胸向上25分钟,背向上15分钟取出淋上香油即可。 

  4、毛色:健康的肉牛犊被毛整洁,有光泽,富有弹性。病牛犊被毛蓬乱而无光泽。

二、家常焖鸡

  5、四肢:四肢要端正,关节强大有力。

①主料:鸡肉1000克,青椒15克,番茄100克。 

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